Informe
Sostenibilidad
Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunitat Valenciana. Resultados del Plan de Sostenibilidad 2026 y hoja de ruta para 2027, alineados con la Agenda 2030.
Introducción
Historia
Descripción de HOSBEC
HOSBEC representa a más de 387 empresas del sector hotelero, entre hoteles, apartamentos turísticos y otros alojamientos. Fundada para defender los intereses del sector turístico, se ha consolidado como referente en la promoción de un turismo de calidad, sostenible y responsable.
Trabaja con instituciones públicas, privadas y otros agentes clave con el objetivo de mejorar la competitividad de sus asociados y contribuir al desarrollo económico de la región, y fomenta un entorno en el que sus miembros operen de forma eficiente, rentable y en sintonía con las crecientes demandas de sostenibilidad de los viajeros.
Ubicación · tres sedes
Compromiso con la sostenibilidad
HOSBEC entiende que el turismo influye de forma significativa en el medio ambiente y en las comunidades locales. Por ello se compromete a impulsar un modelo de turismo que minimice su huella ecológica, promueva la equidad social y genere valor económico, y ha adoptado los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas como marco para sus acciones.
Organigrama 2026
Actividades y servicios ofrecidos
Promueve la imagen del sector hotelero, gestiona la comunicación interna y externa y desarrolla estrategias de marketing para atraer clientes y dar visibilidad a la oferta turística.
Adapta el sector turístico de la Comunitat Valenciana a las tendencias actuales y adopta estrategias que garanticen su liderazgo en calidad, gestión medioambiental y desarrollo sostenible.
Asesora y forma a las empresas del sector en el ámbito sanitario: implantación y verificación de estándares de calidad y de seguridad alimentaria e hídrica.
Analiza estadísticamente el mercado hotelero para predecir el comportamiento del cliente y optimizar disponibilidad, precios y canales de venta.
Política de sostenibilidad
HOSBEC se compromete a promover un modelo de turismo que respete el entorno natural, apoye el desarrollo económico sostenible y mejore la calidad de vida de las comunidades locales, alineado con la Agenda 2030.
Compromiso de HOSBEC
El éxito de la asociación y de sus miembros depende en gran medida de su capacidad para operar de manera sostenible. Esta política guía las acciones y decisiones de HOSBEC para reducir el impacto ambiental, promover el desarrollo social y fortalecer la economía local.
Ejes estratégicos
Objetivos
Promover un turismo responsable
Fomentar prácticas sostenibles y resilientes.
Reducir el impacto ambiental
Optimizar el uso de agua, energía y residuos.
Difundir la cultura de sostenibilidad
Capacitar y sensibilizar a asociados y personal.
Contribuir a los ODS
Alinear todas las acciones de sostenibilidad con la Agenda 2030.
Implementación y seguimiento
El Comité de Sostenibilidad, liderado por la Directora Ejecutiva y la Responsable de Calidad y Sostenibilidad, coordina, implementa y supervisa las acciones necesarias para cumplir esta política, con indicadores clave de rendimiento para monitorizar el progreso.
Revisión y actualización
La política se revisa anualmente para asegurar su vigencia y eficacia. Los resultados se comunican a asociados y partes interesadas a través del Informe Anual de Sostenibilidad.
Comité de sostenibilidad
Lidera, supervisa y garantiza el cumplimiento de los ODS en todas las acciones de la asociación, para impulsar un turismo que genere un impacto positivo en el medio ambiente, la economía y la sociedad de la Comunitat Valenciana.
Asegura que las políticas y objetivos de sostenibilidad se integren en las operaciones y en la estrategia general de HOSBEC.
Coordina proyectos y actividades sostenibles y lidera la recopilación y análisis de datos para el seguimiento y evaluación de los ODS.
Objetivos
- Alinear las actividades con los ODS.
- Supervisar y evaluar el desempeño en sostenibilidad: definir y monitorizar KPI para evaluar el impacto de las acciones.
- Impulsar la innovación y la mejora continua: adoptar tecnologías y métodos que promuevan prácticas sostenibles en la asociación y en los establecimientos afiliados.
Funciones
- Desarrollo e implementación del Plan de Sostenibilidad: plan estratégico con acciones y objetivos medibles alineados con los valores de la organización.
- Monitoreo y reporte: evaluación anual del progreso midiendo el impacto ambiental, social y económico.
- Capacitación y sensibilización: webinars, cursos y formación para asociados y personal de HOSBEC.
Los temas de sostenibilidad se tratan, como mínimo una vez al mes, en el Comité de Dirección, donde están representados todos los departamentos de HOSBEC.
Acta del Comité 2026 pendiente de incorporarAdhesión a códigos éticos de turismo
HOSBEC está adherida a dos códigos éticos que aseguran que las actividades turísticas se alinean con la responsabilidad social, la sostenibilidad y el respeto por los derechos humanos y el medio ambiente.
Código Ético Mundial para el Turismo (OMT)
Promovido por la Organización Mundial del Turismo, establece principios globales para que empresas, gobiernos y comunidades fomenten un turismo sostenible, responsable y accesible para todos.
Código Ético del Turismo Valenciano
Iniciativa de la Generalitat Valenciana para un turismo basado en la sostenibilidad, la responsabilidad social y el respeto al patrimonio cultural y natural. Alineado con los ODS, busca consolidar la región como referente en turismo responsable.
Análisis de las partes interesadas
Grupos más significativos para implantar los ODS, con sus necesidades, expectativas y los ODS con los que se relacionan. Pulse un ODS para ver qué partes interesadas lo vinculan.
| Partes interesadas | Necesidades | Expectativas | ODS relacionados |
|---|
Análisis DAFO
Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de HOSBEC en sostenibilidad: una visión del contexto actual para detectar puntos de mejora y capitalizar ventajas competitivas.
Interno · positivoFortalezas
- Amplia experiencia y conocimiento normativo.
- Liderazgo institucional y representatividad en toda la Comunitat Valenciana.
- Capacidad para generar datos exclusivos y relevantes.
- Red consolidada de alianzas para proyectos sostenibles.
Externo · positivoOportunidades
- Colaboración público-privada para proyectos sostenibles.
- Creciente demanda de alojamientos sostenibles.
- Marco normativo que impulsa la medición y el reporte.
- Integración de Big Data en sostenibilidad.
Interno · negativoDebilidades
- Diferente nivel de madurez entre asociados.
- Baja adopción en algunos indicadores clave.
- Recursos limitados para escalar los proyectos piloto.
- Desconocimiento de la sostenibilidad en parte del personal del sector.
Externo · negativoAmenazas
- Incertidumbre y cambios normativos.
- Costes de adaptación para los hoteles pequeños.
- Efectos del cambio climático en el destino.
- Percepción de greenwashing.
Proyectos HOSBEC
Acciones estratégicas guiadas por los principios ASG (ambiental, social y de buen gobierno). El Manifiesto por la Sostenibilidad de los Proyectos fija los criterios que deben cumplir todos los proyectos de la asociación, propios o en colaboración, alineados con los ODS y el Pacto Mundial de la ONU.
Principios y transformaciones clave
Comité de Crisis Turística de València
HOSBEC firma el Memorando de Entendimiento para la coordinación turística ante situaciones de emergencia, impulsado por la Fundación Visit València dentro del Plan de resiliencia turística frente a emergencias. HOSBEC se incorpora como vocal del sector alojativo, junto a otras 11 entidades del ecosistema turístico.
- Interlocutor y suplente designados ante la presidencia del CCT, accesibles durante los avisos del plan.
- Difusión de información coordinada a visitantes y operadores, y traslado al CCT del estado de instalaciones y capacidades.
- Disponibilidad de plazas de alojamiento y apoyo en la reubicación de turistas o residentes afectados.
Carácter voluntario y no vinculante · Vigencia de 4 años · Firma por HOSBEC: Javier Vallés, vicepresidente por Valencia.
ODS 11 (resiliencia del destino), meta 13.1 (adaptación a riesgos climáticos) y ODS 17 (alianza público-privada).
Explorador de proyectos
Las tres dimensiones de la sostenibilidad
Transparencia y gestión económica
Portal de transparencia
Espacio donde se divulgan datos sobre actividades, informes financieros, auditorías y gestión de recursos, que refuerza la rendición de cuentas.
Gestión de ayudas y subvenciones
Dirigidas al sector turístico, para que los asociados accedan a oportunidades que mejoren su rentabilidad y capacidad de inversión.
Auditorías de cuentas
HOSBEC se somete periódicamente a auditorías de cuentas, que garantizan la correcta gestión de sus recursos ante asociados y organismos.
HOSBEC por departamentos
Cómo contribuye cada departamento a la dimensión económica del sector: competitividad, optimización de recursos y rentabilidad de los establecimientos.
Promoción y visibilidad de los hoteles, con impacto directo en su rendimiento económico.
- Promoción de la imagen de los establecimientos a nivel local y nacional.
- Estrategias de marketing para aumentar reservas y reconocimiento de marca.
- Gestión de la comunicación interna y externa para fidelizar clientes.
Asesoramiento especializado para mejorar competitividad y calidad.
- Posicionamiento en el mercado mediante certificaciones de calidad y sostenibilidad.
- Optimización de recursos: menos consumo de energía, agua y otros recursos.
- Mantenimiento preventivo de instalaciones para reducir costes operativos.
Cumplimiento de estándares de salud y seguridad, con impacto en la sostenibilidad económica.
- Asesoramiento en estándares sanitarios: seguridad alimentaria e hídrica y gestión de riesgos.
- Cumplimiento normativo sanitario para evitar sanciones y daños reputacionales.
Optimización del rendimiento económico de los hoteles.
- Análisis de mercado y datos para predecir la demanda y mejorar ocupación e ingresos.
- Optimización de precios y canales con estrategias de precio dinámico.
- Tecnologías innovadoras que mejoran la eficiencia operativa.
Diagnóstico y priorización de ODS
Cada ODS candidato se puntúa de 1 a 5 según su impacto para las partes interesadas y para HOSBEC. Los ODS con una suma de 9 o más son prioritarios para el periodo.
Metodología · puntuaciones
Matriz de priorización
Zona sombreada: suma ≥ 9 (ODS prioritarios). Pulse un icono para ver su detalle.
Consulta a partes interesadas 2026
22 respuestas · 2 al 30 de junio de 2026Formulario «Selección de ODS prioritarios en turismo». Valoración media de la relevancia de cada ODS, de 1 (nada relevante) a 5 (muy relevante).
Revisar En la consulta, el ODS 4 obtiene 3,86 y el ODS 5, 4,09; en la tabla de metodología figuran con 3 para partes interesadas.
Conclusión · ODS prioritarios
Plan de sostenibilidad
Acciones estratégicas para 2027 por ODS prioritario y meta. Cada bloque recoge departamentos implicados, responsable, recursos, plazo e indicadores de seguimiento.
Seguimiento, medición y evaluación
Proceso para asegurar que las iniciativas y objetivos del Plan se cumplen con eficacia: identificar avances, detectar áreas de mejora y garantizar la contribución a los ODS.
Seguimiento periódico
El Comité de Sostenibilidad, con el Comité de Dirección, sigue los indicadores de forma continua y revisa el progreso de cada acción con informes periódicos.
Medición y evaluación anual
Evaluación global del desempeño en los ODS priorizados: impacto y eficacia de las acciones y actualización de indicadores.
Responsables
Los miembros del Comité de Sostenibilidad presentan resultados y avances en las reuniones mensuales del Comité de Dirección.
Indicadores
Conjunto de indicadores específicos basados en las metas de los ODS priorizados, sujetos a revisión periódica.
Seguimiento y cierre del Plan 2026
Fuente: Seguimiento Acciones Sostenibilidad 202618 acciones estratégicas. Pulse un estado para filtrar y una acción para ver su descripción e indicadores.
Resultados del Plan 2025
Medición de indicadores del plan anterior (hoja «Indicadores» del seguimiento). De sus 24 acciones, 20 se cerraron y 4 se replantearon y pasaron al Plan 2026.
Documentos de seguimiento
Mejora continua, reporte y comunicación
Mejora continua
Es un principio fundamental del sistema de gestión de sostenibilidad. A partir del seguimiento, la medición y la evaluación, HOSBEC mejora sus prácticas de forma constante en línea con los ODS.
El Comité de Sostenibilidad revisa los avances como mínimo una vez al año, o con mayor frecuencia cuando es necesario, e identifica áreas de mejora, oportunidades y riesgos. El feedback del personal, los asociados y los colaboradores externos alimenta las estrategias.
Reporte y comunicación
El Informe de Sostenibilidad anual recoge acciones, indicadores, logros, buenas prácticas y áreas de mejora en las tres dimensiones: económica, social y ambiental. Se difunde por tres vías:
Portal web de HOSBEC
Consulta pública en la página oficial de la asociación, sección de transparencia.
Redes sociales
Publicaciones periódicas para dar visibilidad a las acciones y avances.
Foros y eventos
Presentación del informe en foros turísticos locales y nacionales para fomentar el diálogo.
Conclusiones
HOSBEC reafirma su compromiso con un modelo turístico responsable y sostenible y reconoce el papel clave de las empresas del sector en la generación de valor económico, social y ambiental en la Comunitat Valenciana.
Este informe recoge los avances del Plan de Sostenibilidad 2026 y las líneas estratégicas que guiarán las actuaciones en 2027. Tras el diagnóstico y la participación de las partes interesadas, HOSBEC seguirá orientando sus esfuerzos a estos ODS prioritarios:
En 2027 se consolidará el seguimiento y la evaluación continua del Plan, con trazabilidad de indicadores y nuevos proyectos que impulsen la mejora continua y la digitalización de la gestión sostenible. Se reforzará la cooperación con asociados, administraciones y entidades colaboradoras para favorecer la descarbonización, la economía circular y la competitividad del destino.
Con esta hoja de ruta, HOSBEC afronta 2027 con una visión de liderazgo colectivo basada en la innovación, la eficiencia y la responsabilidad compartida.
Infografía hotel sostenible
Datos referidos a los hoteles de la Comunitat Valenciana certificados en sostenibilidad. La etiqueta indica la variación en puntos porcentuales respecto al dato anterior.
certificados en sostenibilidad
*Datos anuales 2025 (90 hoteles certificados) respecto a septiembre de 2025. Fuente: Bioscore.